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2 Zitronen

2 l Weißwein

1 Fl. Sekt

50 g Zucker

Sekt und Weißwein kaltstellen. Die Zitrone abwaschen und die Schale spiralenförmig abschälen. Dabei darauf achten, daß an der Schale nichts Weißes mehr ist, da die Bowle sonst bitter wird. Dann die Zitronen auspressen. Den Zitronensaft und die Zitronenschale mit dem Weißwein und dem Zucker in einem Bowlegefäß mischen. Zugedeckt kalt stellen.